3か月前に買った、ソルトミルが壊れた(!)ので購入。
構造は極めて簡単ですが、可動部分が
セラミックなのでさびや捻りに強く、長持ちしそうです。
前回購入したミルは、捻る部分がねじ切れてしまいました。
なお、挽くソルトの大きさは、若干大きめです。
気分によって、さらさら感やごつごつした食感を得たい方には向きません。
ご注意ください。
粗挽きの天然塩用に使っています。別にもう一つ持っていて、そちらはブラックペッパー用です。天然塩は細かくすると、挽く部分にやや溜まります。気になるほどでもありませんが、塩の性質によっては溜まりやすいものもあるかもしれません。ブラックペッパーは大粒から小粒まで思いのまま気持ちよく挽けます。容量140mlとありますので、かなりの量が入ります。塩用では結構小さい(スパイスビンほどの大きさ)ものもありますが、私はドカンと使えるこのサイズが気に入っています。