【ガッチマン】俺の料理を強いられている 1回目
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俺のイタリアン、俺のフレンチ

気づけるのが才能でしょう。
いまでは一大ムーブメントになった感のある「俺の〜」ですが、創業時はチャレンジの連続だったんですね。
原価率って飲食業では要ですが、回転率向上の方法やその他のバリューの求め方など非常に参考になりました。



俺の圧力鍋、うまいっ!

レシピ通りだと味はイマイチに感じました。
味付けは、作る側でアレンジすると美味しくなります。
作る手順など、その他は分かり易いし良いと思います。



BUNDOK(バンドック) 俺用七輪 BD-384

自宅で炭焼き用に購入しました。

たまに利用していますが、一人で使う分には十分いいサイズです、また炭の使用する量も少しで大変経済的です。

また収納コンパクトでたすかります。

今まで10回以上使いましたが耐久性も問題ないようです。



【ガッチマン】俺の料理を強いられている 1回目


本家URL→http://www.nicovideo.jp/watch/sm17402598 NextPart→http://youtu.be/Rj-ThaToXjg.
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