ソト(SOTO) いぶし処 お手軽香房 ST-124
スモーカーとしては使い勝手は良いほうなのだと思います。
折りたためるし、丸洗いできるし。温度計も一緒に買いました。
自分はカセットコンロの上に置いて使っているのですが、温度調節が上手くいきません。
ベーコンが作りたくて、６０℃〜７０℃にしたいのですが、ぎりぎりの弱火にして７０℃で、
風よけの囲いをつけても、目を離すとすぐに火が消えてしまいます。
スモークチップ（さくら）を使っていますが、煙が出くるらい火を強くすると
温度は８０℃以上になってしまします。電熱器であれば上手くいくのかもしれません。
どちらにしろ、初心者である自分の腕が未熟なので、スモーカーとしてはよいものです。
上手に燻せるようになりたいので、早く使いこなせるようにがんばります。
KURE [ 呉工業 ] 5-56 無香性 ペンタイプ (8ｍｌ) [ For Mechanical Maintenance ] 多用途・多機能防錆・潤滑剤 [ 工具箱の必需品 ] [ KURE ] [ 品番 ] 1104 [HTRC2.1]
あの５−５６がマジックの中に入った？しかも無香性これは便利であるどうやらプラスチックとは相性があまりよろしくないけど、あらゆる金属との摩擦係数低減に著しい効果を発揮しました、マジック型ならではのピンポイントなフィーリングは使えばわかります、おそらくマジックの軸の部分は三菱？のペイントマーカー？かな？今までスプレータイプでは飛び散って困る、ここだけに塗布したい！そんなシーンで活躍します。
