なんてふざけたタイトルなのかと思っていましたが、息子がブラックジャックのテーマソングだから聞きたいというので購入しました。歌詞を聞くと食べ物に男女の愛をかけていて案外意味深なのだなあと感心しました。ただ３曲目のつくね70円はどうも理解できませんでした。

１９８４年初版ということでちょっと古めの部類に入る本である。

畜産系の本というのは技術関係の内容という物は極めて少なく、特に和牛に至ってはＢＳＥや口蹄疫の絡みから食品問題をテーマにした物が目立つと思う。事実、大型書店の専門書の棚でもあまり見かけることが少ない。そのような状況下で意外と見つけることが出来るのが本書である。手に取った方もいらっしゃるのではないだろうか。

和牛飼養管理の初心者を対象にしたわかりやすい内容が好ましいのだが、ちょっと詰め込みすぎかな・・・と思うところもある。牛の管理という物は確かに新しい技術（酪農からの技術応用だったり、試験研究の結果からだったり・・・）の導入ってのは当たり前なのだが、その一方で飼養管理の基礎的な部分というのは不変だ。受胎後の維持期〜妊娠末期（分娩前２ヶ月）〜泌乳期（分娩後に子牛がミルクに付いている時期）の繁殖牛のエサのやり方、季節に応じたストレス対策、子牛のワクチネーション・・・。そういった物のうち本書では「１年１産」について多くの項が割かれる。

基本を再確認してみる・・・という点で手元に置いておいても良い本なのかもしれない。

すごく面白かったです。
カウントダウンもいいけど単独ライブもっと出してほしいです。

訳ありという事でいざ届くと肉質に若干のムラはありましたが、
そこは説明されていた範疇だと思いました。

昔からあまり質の良くない肉はすぐに臭みを感じて食べれない事が多かったのですが、
この商品に関してはそんなことはなく、焼肉、肉炒め、カレー等いろいろ使ってみましたが
良い肉という事もありどれもワンランクアップした感じで美味しかったです。
チャレンジ（笑）して正解でした。

一つ希望をいうなら、500gｘ2パックが冷凍されて届いたのですが、
小分けで使うために解凍と冷凍を繰り返す必要があったので、
最初からもう少し小分けにしてもらえたらいう事なしだと思いました。

また美味しい肉を食べたくなったら利用したいと思います。

面白かったです! 個人的に水上ガチンコ相撲が好きです。 真面目に挑戦したシンクロはちょっと感動しましたw 意外な人が活躍してたりするのでbaseメンバーをよく知らない人に見てほしいな、と思います。 極悪連合のキバさんに注目ですw